Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisning på pakken. Brun kyllingefileterne på panden i lidt smør. Hæld 1. dl vand på panden og lad kyllingerne simre i vandet i 5 minutter på hver side. Lad kyllingen afkøle på panden i væden. Skræl rodfrugterne, skær dem i skiver og rist dem på panden i olie, salt og peber i ca. 15 minutter.
Rør Bähncke Karry Dressing med cremefraiche og smag til med stødt karry, salt og peber.
Findel kyllingen i strimler og vend pasta, kylling og de stegte rodfrugter i dressingen.
Anret pastasalaten med frisk basilikum og server.
Salaten kan sagtens holde sig i køleskabet i to dage og serveres som en god frokostret.